Кава Кенiя АА Plus Rukira арабіка - 1 кг -

Вишукана кава зі смаком малини та сливи, ягідного морсу та червоного вина.

Кава, вирощена в регіоні Ньєрі та оброблена на станції обробки Рукіра, яка обробляє каву від майже 700 маленьких фермерів з округу Ньєрі.

У Ньєрі температури нижче, ніж у середньому Кенії, а кількість опадів — вище. Комбінація родючого ґрунту, сезонних опадів та великої висоти забезпечує ідеальний клімат для кави. Більшість кави в регіоні Ньєрі дозрівають повільно, виробляють дуже щільні зерна. Це проявляється у вигляді виняткової якості чашки.

Кава проходить традиційний кенійський метод 24-годинної сухої ферментації, за яким слідує промивання від клейковини та сушіння на перфорованих столах протягом двох тижнів.
Зерно відноситься до Specialty сoffee, оцінка 87,25 балів