ДЖЕЗВА МІДНА TOPER 420 МЛ. ТУРКА ЗІ СРІБНИМ ПОКРИТТЯМ

Ці джезві виготовляються за старовинними технологіями майстрів мідників із Туреччини. Всі джези Toper виготовляти в ручну з цільного листа міді. Внутрішнє срібне покриття наноситься гальванічним способом, що робить його товстішим і надійнішим. Мінімальна товщина стінки в джезви Toper 1.5 мм, а іноді досягає 1.8 мм. така похибка може бути через ручне виготовлення.

Заклепки зроблені зі спеціального сплаву з вмістом міді та срібла, що виключає люфт через перегрівання й охолодження. Ручка робиться з бронзового сплаву, що не дає їй сильно перегріватися і її комфортно брати в руки.

Основні критерії вибору правильної мідної турки

• Форма

Турка (джезва) має мати ідеальну конічну форму. Завдяки цьому гуща набагато швидше осідає. Порівнюючи з вертикальними стінками, цей процес прискорюється вчетверо. Отже, у вашій чашці виявляється виключно міцний смачний напій без домішки гуски.

• Матеріал

Найкращим матеріалом для турок (джезви) є мідь. Цей метал забезпечує рівномірне нагрівання всієї поверхні та утримання тепла. Щоб унеможливити єдиний брак міді — схильність до окислення, Внутрішній бік конструкції покривають тонким шаром олова.

• Дрібниці

Турка купується на досить довгий період, тому не варто заощаджувати, адже цим аксесуаром ви користуватиметься практично щодня. Не купуйте турки з тонкими та прямими стінками. Турка має мати довгу зручну ручку (дерево або метал). Ну і, звичайно ж, турка має Вам сподобатися візуально, це не обов'язкова справа, але теж важлива.