AeroPress Go Plus — это полноценный комплект для приготовления кофе в пути, который собирается, заваривает и снова упаковывается всего за 2 минуты. Все элементы удобно помещаются в прочную чашу-контейнер, входящую в комплект.
Запатентованная система 3-in-1 сочетает лучшее от:
Эспрессо — насыщенность и чистота вкуса
Пуровера — аромат и сбалансированность
Френч-пресса — глубокие, полные ноты
Благодаря этому AeroPress Go Plus создаёт уникальную мягкую, но насыщенную чашку кофе, которую невозможно повторить классическими методами.
Как это работает:
Предварительное смачивание — вода аэрирует и активирует кофе, формируя фирменную гладкость AeroPress.
Настаивание — экстракция по принципу френч-пресса даёт глубокие вкусовые ноты и длинное послевкусие.
Прессование воздухом — давление проталкивает напиток через фильтр, удаляя горечь и мелкую взвесь.
AeroPress Go Plus создан на базе популярной модели AeroPress Go (2019).
Новинка получила:
прозрачную заварочную камеру из Tritan, позволяющую наблюдать процесс,
двойную стальную термостакан,
герметичную магнитную крышку-слайдер,
ударопрочный пресс из Tritan, подходящий для путешествий.
Все материалы не содержат BPA и фталатов, одобрены FDA и ЕС.
В комплект входит:
двойной термостакан с вакуумной изоляцией,
магнитная крышка,
встроенный держатель фильтров,
дорожная ложечка,
мешалка,
набор бумажных фильтров.
Система совместима со стандартными автомобильными подстаканниками.
заваривает больше кофе, чем предыдущая версия Go
прозрачная камера — видно весь процесс
быстро моется и проста в использовании
лёгкий, компактный, идеален для работы, дома и поездок
гибкость рецептов: помол, температура, концентрация
возможность приготовления концентрата и метода «байпас»
AeroPress состоит из:
цилиндра для заваривания,
поршня, создающего давление,
фильтра (бумажного или металлического).
При нажатии на поршень воздух продавливает напиток через кофе и фильтр, обеспечивая:
чистый вкус (бумажные фильтры),
более плотный и насыщенный профиль (металлические фильтры).
Обязательно:
AeroPress
кофе
бумажные фильтры
Желательно:
весы
таймер
кофемолка
Оптимальная порция — 18 г кофе, но вы можете экспериментировать.
Оптимально: 90°C
Если нет термометра — дайте воде остыть 1–2 минуты после кипения
Изобретатель AeroPress рекомендует 80°C, но чаще используют 90°C
Промойте фильтр горячей водой.
Засыпьте кофе.
Влейте ⅓ воды (50–60 мл при 18 г кофе), подождите 30 секунд.
Добавьте остальную воду.
Установите поршень и слегка потяните вверх, чтобы остановить протекание.
Оставьте ещё на 40 секунд.
Снимите поршень, перемешайте, установите назад.
Нажимайте плавно 20–30 секунд, пока вода полностью не пройдет через кофе.
Удалите использованный фильтр, переливайте напиток и наслаждайтесь.
Изобретатель Алан Адлер, инженер и преподаватель Стэнфорда, создал AeroPress в 2005 году.
Устройство быстро стало популярным более чем в 60 странах.
В 2017 году компанию Aerobie приобрела Swimways (Spin Master Ltd.), бренд стал называться AeroPress Inc.
После этого появились:
AeroPress Go (2019)
AeroPress Clear
AeroPress XL
AeroPress Go Plus — новейшая портативная версия
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| :ru]Материал тары[:] | Метал |
| :ru]Материал[:] | Тритан |
| :ru]Производитель[:] | Aerobie Inc. |
| :ru]Страна[:] | США |
| :ru]Цвет[:] | Чорний |