ВЫРАВНИВАТЕЛЬ INFINITE 58.35 ММ. MHW-3BOMBER YU SERIES

Выравниватель Infinite сочетает в себе традиционное мастерство с современной эстетикой. Простой и элегантный дизайн инструмента Leveling Tool создает уникальную эстетику эспрессо, которая порадует любого любителя кофе.

Равномерное распределение для идеального вкуса. Выравниватель Infiniteсерии Yu обеспечивает равномерное распределение молотого кофе в портафильтре. Это сводит к минимуму так называемый «эффект канала» и улучшает качество экстракции, что приводит к более эффективному приготовлению кофе и идеальному эспрессо.

Точная адаптация к любому количеству кофейного порошка

Высоту выравнивателя Infinite инструмента можно плавно регулировать поворотом ручки (минимальная глубина 3 мм, максимальная глубина 12 мм). Встроенный механизм обеспечивает очень точную регулировку, чему способствуют выгравированные контрольные линии. Рекомендуется отрегулировать высоту инструмента в зависимости от количества кофе, чтобы получить максимально гладкую поверхность.

Высококачественные материалы для долговечности

Выравниватель Infinite изготовлен из высококачественного алюминиевого сплава, а основание — из нержавеющей стали (SUS304). Ручка покрыта силиконовым кольцом для лучшего захвата, а основание имеет четыре весла для очень равномерного распределения. Бионическая основа в виде клеверного листа обеспечивает эффективное и равномерное распределение кофе и уменьшает количество остатков на выравнивающем инструменте.

Инструмент идеально подходит для портафильтров диаметром 58 мм. В результате повторных испытаний компания MHW 3Bomber определила, что 58,35 мм — идеальный размер для инструментов для выравнивания и темперовки. Такая точность подгонки снижает потери молотого кофе

С помощью данного инструмента серии Yu вы можете легко приготовить кофе бариста-качества на собственной кухне. Идеальное сочетание дизайна и функциональности делает этот инструмент незаменимой частью вашего кофейного оборудования.

Кофейный распределитель разработан для равномерного распределения кофе в фильтре. Угловых жёлоба эффективно и правильно разравнивает кофе, создавая плотную таблетку. Это помогает избежать комков молотого кофе или образования «пустот» (каналов).

Отрегулируйте кофейный дистрибьютор согласно глубине корзины, насыпьте кофе в корзину, поместите на него распределитель и покрутите, разравнивая поверхность кофе. Стоит ли далее трамбовать кофейную таблетку или нет, решает бариста самостоятельно, опираясь на множество факторов.

Стабильное же использование дистрибьютора совместно с темпером увеличивает шансы на создание стабильно вкусного и ароматного напитка каждое последующее приготовление.