Гейзерная кофеварка Bialetti 270 мл. 6 чашек черная

Кофеварка гейзерная Bialetti Moka Express - это замечательное устройство, которое поможет вам за считанные минуты приготовить вкусный и натуральный кофе у себя на кухне.

Дизайн: эта кофеварка из литого алюминия с классическим корпусом который оставался неизменным десятилетиями, а в новом цвете сделает вашу кофеварку оригинальным элементом каждой кухни.
Емкость: 6 чашек (270 мл). Выбирая размер кофеварки, имейте в виду, что кофеварка рассчитана на приготовление полного объема кофе на который она рассчитана.
Использование: Bialetti Moka Express подходит для газовых и электрических плит. Для индукционных плит используйте модель Bialetti Moka Induction.
Уход: мыть кофеварку вручную, без каких-либо моющих средств. Не мыть в посудомоечной машине.

Дизайн этого чайника для эспрессо неоднократно улучшался в течение многих лет, чтобы сделать его более эргономичным и элегантным. Одновременно были сохранены функциональные особенности, которые способствовали простоте кофеварки для эспрессо:

1. сборная камера,


2. алюминиевый бойлер


3. уникальный,простой в управлении и легко очищаемый клапан.

Как приготовить кофе с кофеваркой мока?

1. Заполните нижнюю камеру кофеварки водой комнатной температуры (до уровня предохранительного клапана).


2. Выберите свой любимый молотый кофе (рекомендуемый уровень помола: специально предназначенный для кофеварки мока, но не слишком мелкий!). Заполните фильтр для молотого кофе – кофе спрессовывать не надо.


3. Поставьте кофеварку мока на плиту (ручка не должна быть прямо над источником тепла). Установите низкий уровень нагрева – стоит подождать еще несколько минут для лучшего вкуса кофе. Когда верхняя камера заполнится заваренным кофе, выключите нагрев.


4. И самый важный момент – дегустация! Кофе вкуснее, если пить сразу!

Принцип действия Гейзерной кофеварки Bialetti

При повышении температуры в нижнем резервуаре образуется пар. Высокое давление буквально выталкивает кипяток через фильтр сито, в котором насыпан молотый кофе. Во время прохода горячей воды через кофе и происходит процесс приготовления кофе. Молотый кофе насыщает воду вкусом и ароматом. После этого кофе через трубку попадает в верхний резервуар.

На нижней части кофейника расположен специальный предохранительный клапан для аварийного выпуска пара - обязательная деталь в устройстве, работающем с высоким давлением. Этот клапан используется как отметка для количества воды. Нельзя наливать воду выше этого клапана.

Секреты приготовления кофе в гейзерной кофеварке Bialetti

Хотя сам процесс приготовления кофе в гейзере кажется очень простым. Существует несколько секретов и тонкостей в рецептах кофе в гейзерной кофеварке.

1. Используйте соотношение кофе к воде где-то 1 к 12.


2. Можно использовать теплую воду для сокращения времени приготовления (это уберет неприятную горечь).


3. Можно добавить специи к кофе, перед тем как ставите кофеварку на огонь.


4. Чтобы получить в гейзерной кофеварке кофе с пенкой, хорошо взбейте в чашке небольшое количество готового напитка. Затем доливайте к этой смеси оставшийся кофе.


5. Не доводите процесс до характерного шипения кофейника - этот звук означает, что вода уже ушла.


6. Лучше выключить плиту на пике приготовления мокки и оставить кофеварку на минуту.


7. Старайтесь не передерживать кофе и не перегревать его, чтобы избежать горечи в напитке